Scopri la Boscaiola Cremosa: Una Variante da Non Perdere! 🍝
La Boscaiola è un classico autunnale che conquista tutti! 🎃 Le pennette alla boscaiola si arricchiscono con passata di pomodoro, funghi porcini e pancetta, rendendolo irresistibilmente cremoso grazie alla panna. Tra le tante varianti, prova quella della foodblogger Francesca Montinaro, nota su Instagram come “parlamiconundolce”.
Ricetta della Boscaiola Rivisitata: Cremosa e Saporita! 😋
Questa versione non prevede la salsa, risultando un piatto in bianco dal gusto intenso e cremoso! Ecco come prepararla.
Ingredienti e preparazione della boscaiola rivisitata – buttalapasta.it
Ingredienti Necessari 🥘
- 150 g di pasta (pennette o lunga)
- 100 g di pancetta
- 200 g di piselli
- 250 g di funghi
- aglio q.b.
- olio q.b.
- sale q.b.
- 200 ml di panna
Preparazione Facile 🍳
- Cuoci la pancetta in padella e metti da parte.
- Prepara un soffritto con olio e aglio, poi aggiungi piselli e funghi.
- Aggiungi la panna e completa la cottura.
- Mescola il condimento con la pasta e unisci la pancetta.
La tua Boscaiola Cremosa è pronta per essere servita! ✨ Sebbene non ci sia la passata di pomodoro, i piselli rendono questo piatto goloso e saziante, ideale per l’autunno. 🍂
I bambini adoreranno questa versione, più dei soliti spaghetti al sugo! 🥳 Perfetta per quando hai poco tempo e idee per cena. E con pochi ingredienti semplici, porterai in tavola un piatto indimenticabile! 💖
