Scopri le polpettine di fagioli! 🌱 Morbide e gustosissime, piaceranno a grandi e bambini!
Polpettine di Fagioli in 5 Minuti ⏱️
Le polpette sono un mondo di ricette diverse! Oggi, ti proponiamo le polpettine di fagioli, una scelta originale e gustosa. Facili e veloci, perfette per un pranzo dell’ultimo minuto!
Aggiungi cubetti di prosciutto per un tocco in più! 🍖
Ingredienti per 4 Persone 🍽️
- 250 gr di fagioli in scatola;
- 100 gr di pane raffermo o in cassetta;
- 2 patate lesse;
- 50 gr di parmigiano grattugiato;
- 2 uova medie;
- Sale, pepe, rosmarino, paprika dolce q.b.
- Pangrattato q.b.
Preparazione Facile 🍳
- In un mixer, frulla le patate lesse e i fagioli scolati fino a ottenere una purea.
- Mescola la purea in una ciotola con parmigiano, uova, sale, pepe, rosmarino, paprika e pane ammollato nel latte.
- Aggiungi pangrattato fino a ottenere un impasto malleabile.
- Forma polpette di circa 30 gr e scotta in olio caldo fino a doratura. 🥳
- Scolale su carta assorbente e servile con una salsa a piacere!
Goditi le tue deliziose polpettine di fagioli! 😋 Perfette per ogni occasione!
