I meloni sono protagonisti indiscussi delle nostre tavole estive, ma sono perfetti da gustare anche in altre stagioni. Questo frutto amato, con il suo sapore dolce e rinfrescante, si abbina perfettamente non solo con altri frutti ma anche con alimenti salati, come il celebre prosciutto e melone. Nonostante non sia nativo del clima mediterraneo, può essere coltivato anche nel nostro giardino o orto, a patto che seguiamo alcuni semplici accorgimenti. Il segreto del successo del melone I meloni appartengono alla stessa famiglia delle zucchine e delle zucche, anche se la loro coltivazione richiede più attenzione. Originario dell’Africa, il melone prospera … Leggi tutto

Le fave, legumi tipici della cucina italiana, sono protagoniste di molti piatti della tradizione. Se desideri coltivarle nel tuo orto per portare in tavola un prodotto fresco e gustoso, questa guida ti spiegherà quando piantare le fave e come prendertene cura per ottenere una pianta rigogliosa e un raccolto generoso. Coltivare le fave: facile e gratificante Coltivare le fave è un’attività accessibile anche ai meno esperti. Non solo è un processo semplice, ma vedere i risultati del tuo lavoro nel raccolto è davvero soddisfacente. Seguendo alcuni consigli fondamentali, puoi avere un’abbondanza di fave pronte da gustare nei tuoi piatti preferiti. … Leggi tutto