Scopri le cotolette di arista di maiale! 🍖
Se non le hai mai provate, è il momento giusto! Le cotolette di arista di maiale sono un secondo piatto saporito, veloce e facile da preparare. 🔥 Perfette per le occasioni speciali!
Perché scegliere l’arista di maiale?
L’arista di maiale è il taglio più magro e ideale per la frittura. La panatura può essere arricchita con aromi per un sapore unico. 🌿
Ricetta delle cotolette di arista di maiale
Le cotolette sono amate da grandi e piccini. Un’ottima opzione quando non sai cosa cucinare! 🍽️
L’arista di maiale è un taglio tenero, perfetto per le cotolette – buttalapasta.it
Ingredienti necessari 📝
- 6 fette di arista
- 1 uovo
- 100 g di pangrattato
- Pizzico di rosmarino
- 3 foglie di salvia
- 1 limone
- sale q.b.
- olio di semi di arachide q.b.
Preparazione semplice 🥄
- Rimuovi il grasso dalle fette di arista.
- Prepara due piatti: uno con l’uovo sbattuto e uno con il pangrattato.
- Aggiungi rosmarino e salvia nell’uovo.
- Salare le fette, passarle prima nell’uovo e poi nel pangrattato. 👩🍳
- Scalda un dito di olio in una padella.
- Quando l’olio è caldo, friggi le fette. 🔥
- Cuoci 2-3 minuti per lato e metti su carta assorbente.
- Servi calde! 🌟
Risparmia! Con l’uovo e pangrattato avanzati, fai delle polpette deliziose. Queste cotolette possono essere servite con verdure, patate o purè per un pasto completo e saziante. 🍽️
