Patate super deliziose: scopri la ricetta con cremina speciale! 🥔✨
Le patate sono un alimento irresistibile e versatile 🍽️. Facili da cucinare, conquistano il palato di grandi e piccini. Perfette come contorno per carne e pesce, sono sempre un’ottima scelta!
Moltissimi metodi di preparazione, ma oggi vogliamo presentarti una ricetta danese che le rende veramente speciali. Con questa cremina, le patate avranno una marcia in più! Non perderti il nostro suggerimento! 🇩🇰
Ricetta Patate Caramellate: La Cremina che Sorprende!
Stanco delle solite patate? Prova questo contorno innovativo! Dimentica le classiche al forno e scopri come sbollentare e caramellare le patate per un piatto delizioso.
Patate caramellate con cremina – Buttalapasta.it
Croccanti all’esterno e morbide all’interno, queste patate si sposano perfettamente con ogni piatto. Caramellale con burro e zucchero di canna, aggiungi erbe aromatiche come rosmarino o timo, e il gioco è fatto! 🌿
Ingredienti Necessari
- 1 kg di patate
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 50 g di burro
- q.b. sale
- q.b. rosmarino o timo
I Passi per Prepararle
- Seleziona patate della stessa dimensione, lavale bene e rimuovi i residui di terra.
- Sbollentale in acqua per circa 20 minuti. Quando una forchetta entra facilmente, sono pronte!
- Lascia intiepidire, poi sbucciale con cura. 🔥
- In una padella antiaderente, sciogli il burro, aggiungi zucchero di canna e le patate. Fai rosolare per 10-15 minuti fino a ottenere una crosticina.
- Aggiusti di sale e insaporisci con rosmarino o timo. Servi e gusta! 🎉
Idea Extra: Aggiungi paprika o scorza di limone/arancia per un tocco aromatico in più! 🌶️🍋
